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產(chǎn)品詳情
維生素C為白色單斜晶系的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)190℃-192℃，無臭味酸，久置色漸微黃。該藥品易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿。其水溶液顯酸性反應(yīng)。5%(W/V)水溶液PH2.1-2.6 (W/V)水溶液的比旋度為+20.5°～+21.5。
產(chǎn)品功效
維生素C在體內(nèi)參與膠原蛋白的生成，具有中和毒素、促進(jìn)抗體的生成作用，可增強(qiáng)機(jī)體的解毒功能。在醫(yī)藥上主要用于對壞血病的預(yù)防或治療，以及用于因抗壞血酸不足而引起的齲齒、牙齦膿腫、貧血、生長發(fā)育停滯等疾病。在食品加工方面，用作濃縮橘子汁、果汁晶、糖果、果子凍、果子醬等的維生素強(qiáng)化劑。
